En junio nos espera siempre la noche más mágica, la noche más corta del año.

Con el solsticio de verano todos deseamos pasar una velada un tanto mística y ancestral, llena de diversión rodeados de la mejor compañía.
No puede faltar una apetitosa cena al aire libre con un buen vino y un espumoso perfecto para acompañar los dulces típicos de esta fiesta.

Desde la bodega queremos recomendar varios vinos y maridajes para esta noche.

Para empezar, unas tostadas con verduras asadas y aceitunas negras con anchoas. Ideal para tomar con nuestro Blanco Mareas Macabeo, muy fresco como entrante.
En el plato principal, carne a la brasa con patatas “al caliu” maridado con nuestro vino tinto Mareas Tempranillo, que tiene cuerpo para acompañar platos más intensos pero una entrada en boca suave.

Y para endulzar la noche, un Clàssic Penedès Brut Reserva y la coca de brioche con crema y frutos secos, perfecta para destacar los aromas de este espumoso.

Aromas que nos ofrece su crianza en levaduras durante más de 15 meses.

Pero para que realmente sea especial la verbena de San Juan, lo mejor es pasarla con quien la haga mágica.